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 convient aux végétariens –  convient aux végétaliens

farandole de beignets
pizza tressée
plateau affiné

entrées

Frites au cheddar

Frites maison, sauce cheddar maison et oignons frits

Pizza tressée sauce Cheddar

Pâte à pizza, huile d’olive, origan Puits de sauce cheddar maison

Farandole de beignets

Frites de patate douce, mozzarella stick, oignon rings, sauce crème ciboulette

Fondue à partager

Fromage à raclette ou camembert fondu, croûtons, cornichons, Jambon Serrano (SGT affiné 9 mois)

Plateau Affiné

Jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), rosette, saucisson à l’ail, jambon cuit, comté (AOP affiné 8 mois),

cornichons et beurre demi-sel

Burrata à partager

Burrata, tomates cerise, confit d’oignons, huile d’olives,
crème balsamique

salade estivale
poke bowl saumon

SALADES

 

Salade César

Salade, tomates cerise, émincé de poulet pané, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, croûtons, sauce césar

Salade de chèvre chaud et lardons fumés

Deux toasts de chèvre chaud, crème fraîche, miel, sur un lit de salade verte, tomates cerise, lardons fumés

Poke Bowl Hivernal

Mélange de quinoa/boulgour, poulet croustillant, carottes cuites, haricots rouges, tomates cerise, crème ciboulette, huile d’olive

 

poke bowl saumon
salade estivale

CÔTÉ MONTAGNE

 

Fondue Camembert

Camembert fondu, rosette, jambon cuit, jambon cru, saucisson à l’ail, croûtons, cornichons, pommes grenaille, salade verte

 

 

Fondue Montagnarde

Fromage à raclette fondu, rosette, jambon cuit, jambon cru, saucisson à l’ail, croûtons, cornichons, pommes grenaille, salade verte

 

 

Méga Fondue

Fromages fondus séparément : Camembert et fromage à raclette, rosette, jambon cuit, jambon cru, saucisson à l’ail, croûtons, cornichons, pommes grenaille, salade verte

 

salade veggie vegan
poke bowl vegan
burger vegetarien
salade de fruits
  

VEGAN  

 

Les entrées

Petite salade vegan

Salade, roquette, courgettes, falafels, tomates cerise oignons rouges, crème balsamique

Pizzettina du Loft

Sauce tomate, courgettes, tomates cerise, roquette, crème balsamique

Farandole de beignets

Falafels, frites de patate douce, oignon rings, sauce tomate maison

Les Plats

 

Pizza Vegan

Sauce tomate, courgettes, champignons frais, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique

Poke Bowl Hivernal – Vegan

 Mélange de quinoa/boulgour, falafels, carottes cuites, haricots rouges, tomates cerise, crème ciboulette, huile d’olive

Tortelloni Quinoa Spinach

Pâtes farcies quinoa et épinard, sauce tomate maison et poêlée de légumes

Burger Vegan

Pain Burger, galette de quinoa/tomate, courgettes, tomates fraîches, sauce tomate maison, oignons rouges, roquette

Les Desserts

 

2 Boules de glace vegan

Parfums : framboise, vanille

 

Banana Bread Vegan

Servi avec sa boule de glace vanille vegan

Mi-cuit chocolat Vegan

Servi avec sa boule de glace vanille vegan

tagliatelles au saumon
linguines truffes burrata
LINGUINES FRAICHES
Linguines carbonara

Linguines, lardons fumés, crème fraîche, jaune d’œuf cru, Parmigiano Reggiano

Linguines au saumon fumé

Linguines, saumon fumé, crème fraîche, Parmigiano Reggiano

Linguines Pesto rosso et Burrata

Linguines, pesto rosso maison, basilic et Burrata

Linguines à la truffe noire et Burrata

Linguines, crème de truffe noire maison, zeste de truffe et Burrata

burger montagnard
bbb

BURGERS « MAISON »

 

 

Burger Saint-Marcellois

Bun’s du boulanger, steak haché «des Éleveurs», tomate fraîche, oignons rouges, cornichons, roquette,
sauce burger, cheddar fondu, servi avec frites maison

Burger Poulet – Comté

Bun’s du boulanger, poulet croustillant, comté fondu, sauce moutarde miel maison, confit d’oignons, tomate fraîche, roquette, oignons crispy, servi avec frites maison

Burger Normand

Bun’s du boulanger, steak haché «des Éleveurs», tomate fraîche, oignons rouges, roquette,
sauce échalotes, camembert de Normandie fondu, servi avec frites maison

Burger Montagnard

Bun’s du boulanger, steak haché «des Éleveurs», reblochon fondu, poitrine fumée, confit d’oignons, crème ciboulette, servi avec frites maison

BBB (Black Bacon Burger)

Black Bun’s, steak haché «des Éleveurs», poitrine fumée, confit d’oignons, puits de sauce cheddar fondu maison, oignons crispy, sauce burger, roquette, servi avec frites maison

PIZZAS « MAISON »

Nos pizzas sont réalisées avec des produits du terroir provenant de producteurs et commerçants locaux.

Notre pâte à pizza et notre sauce tomate sont faites « maison ».

Base Tomate

 

Margarita 

Sauce tomate, mozzarella, basilic

 

Reine

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires

Végétarienne

Sauce tomate, mozzarella, courgette, oignons, champignons, tomates cerise, roquette, basilic, crème balsamique

 

Chef

Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poulet, oignons rouges, persillade

Breakfast

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, poitrine fumée, œuf

Calzone Classique

Sauce tomate, origan, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, salade verte, tomates cerise

Pesto Rosso

Sauce tomate, burrata, pesto rosso maison, tomates cerise, roquette

Andalousia

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oignons rouges

Brasera

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, œuf

pizza reine
pizza breakfast
pizza saumon
pizza orientale

Base Crème

Honey

Crème fraiche, mozzarella, poulet moutarde miel, oignons, roquette

Boursin

Crème fraîche, mozzarella, crème de Boursin, viande hachée, oignons, pommes de terre

4 fromages 

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, olives noires

Savoyarde

Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, jambon cuit, pommes de terre

Montagnarde

 

Crème fraîche, mozzarella, reblochon, lardons, oignons, pommes de terre

Calzone Burger

Crème fraîche, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, recouverte de sauce cheddar maison, oignons crispy

Chèvre-Miel 

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette

Saumon Fumé

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé,
courgettes crues, tomates cerise, ciboulette, citron, roquette

Normande

Crème fraîche, mozzarella, camembert, jambon cuit, jambon cru (SGT affiné 9 mois), pommes de terre, oignons rouges

Burrata

Crème de truffe maison, Burrata, champignons, zeste de truffe, roquette

 

poulet sauce normande
brochette de poulet mariné moutarde miel

 VIANDES

 

Escalope de poulet Sauce normande

Escalope de poulet sauce normande maison (crème, champignons, persillade) servie avec frites maison

Steak haché Montagnard

Haché de bœuf, comté fondu, confit d’oignons, poitrine fumée, servi avec frites maison

Filet mignon de porc sauce chasseur

Filet mignon de porc mijoté sur place 4 heures, sauce chasseur maison (lardons, champignons, vin rouge), servi avec frites maison

Andouillette 5A de Gacé

Andouillette de Gacé 150 g, sauce moutarde miel, servie avec frites maison

Pavé de boeuf mariné sauce échalotte

Pavé de bœuf 180 g, sauce échalote, servi avec frites maison

Brochettes de poulet mariné moutarde miel

Brochette 240 g servie avec frites maison

Faux-filet de bœuf

Faux-filet de bœuf 180 g, servi avec frites maison

(Avec camembert fondu + 2,5 )

Jarret de porc à la bière

Jarret de porc 450 g à la fleur de bière braisé, servi avec frite maison

Accompagnement : Frites maison, frites au cheddar ( +1 €), légumes grillés, riz 3 saveurs, salade verte fraîche, linguines.

Sauces : Poivre, échalote, tartare, barbecue, gorgonzola.

fish & chips

POISSONS

 

Fish & Chips

100 % filet de cabillaud, servi avec frites maison et sauce tartare

 

Poisson du marché selon arrivage

Accompagnement au choix : Quinoa/Boulgour ou linguines, poêlée de légumes

tarte tatin
cheesecake
sandwich cookie gourmand
café gourmand
 
 

DESSERTS

 

Tarte Tatin Maison

Servie avec une boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé

Profiteroles du Loft

2 profiteroles maison, choux fourrés de glace vanille, amandes effilées, chocolat chaud maison et crème fouettée

 

Cheesecake speculoos Maison

Cheesecake base spéculoos, coulis caramel beurre salé ou fruits rouges

Crème brûlée vanille bourbon

 

Fondant au chocolat

Un fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille et crème anglaise

Brioche perdue

Tranche de brioche, boule de glace caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé

Coulant aux noisettes maison

Tranche de brioche, boule de glace caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé

 

Crumble Poire Vanille Maison

Compôtée de poires vanillées, crumble maison, boule de glace poire

Jonagold du Loft

Pomme rôtie au four, spéculoos, caramel beurre salé, mousse mascarpone vanillée

Café, thé ou chocolat gourmand

Café, thé ou chocolat chaud accompagné de 4 mini desserts : Pana cotta caramel, cookie maison, crumble poire vanille maison, profiterole

 

Assiette de fromage

Camembert, chèvre, comté, beurre demi-sel, salade verte, noix 

coupe exotique
coupe cookie
coupe fruits rouge

GLACES

 
2 boules de glace ou sorbet au choix

Glaces artisanales : spéculoos, yaourt, praliné rocher

Crème glacée : vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé

Sorbet : citron, fraise, poire

Dame blanche

3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée

Liégeois

Chocolat ou caramel ou café ou fraise 2 boules de glace et sauce en fonction du parfum choisi, 1 boule de glace vanille, crème fouettée

 

Coupe Poire Belle Hélène

2 boules de glace poire, 1 boule de glace chocolat, sauce chocolat maison, amandes effilées, crème fouettée

Coupe Cookie

2 boules de glace praliné rocher, 1 boule de glace vanille, morceaux de cookies maison, Nutella, crème fouettée

Coupe Fruits rouges 

2 boules de glace fraise, 1 boule de glace yaourt, coulis fruits rouges, éclats de meringue, crème fouettée

Coupe Spéculoos

2 boules de glace de glace spéculoos, 1 boule de glace vanille, lait concentré sucré, spéculoos émietté, crème fouettée

Coupe Caramel beurre salé

3 boules de glace caramel beurre salé, lait concentré sucré, coulis de caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée

 

LES MENUS

 

 

 

 

meal tray

 

Menu Tray

Plateau repas, pour un gain de temps !
(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)

Plat & Dessert

Plat au choix

– Pizza ou Mezzo du moment maison

– Brochette de poulet mariné sauce moutarde miel, frites maison

– Steak haché, frites maison

– Filet mignon de porc mijoté 4h, frites et sauce chasseur maison

Dessert au choix

– Dessert du moment maison

– Café cookie maison

– Cheesecake maison caramel ou fruits rouges

– Pana cotta coulis caramel

 

Menu Midi Semaine

(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)

 

Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
 

Entrée au choix

– Assiette de charcuterie

– Salade, sticks de mozzarella

– Œuf cocotte saumon maison

– Salade, rösti gratiné comté

– Salade de chèvre chaud avec lardons

Plat au choix

– Plat du jour maison

– Escalope de poulet, sauce normande maison, frites maison

– Linguines truffe noire et champignons

– Steak haché montagnard, frites maison

– Pizza maison : Calzone classique ou chèvre miel

Dessert au choix

– Dessert du moment maison

Tarte Tatin maison, glace vanille

– Dame blanche

– Pana cotta coulis caramel

– Cheesecake maison caramel ou fruits rouges

Menu du Loft

(Tous les soirs et le week-end, hors jour férié)

 

escalope
Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert

Entrée au choix

– Œuf cocotte saumon maison

Salade, sticks de mozzarella

– Salade de chèvre chaud avec lardons

– Assiette de charcuterie

– Poulet croustillant, sauce cheddar

Plat au choix

Filet mignon de porc mijoté 4 heures frites et sauce chasseur maison

– Pavé de bœuf mariné sauce échalote, frites maison

– Pizza Bousin ou Andalousia

– Escalope de poulet, sauce normande maison, frites maison

– Fish and Chips

Dessert au choix

Tarte Tatin maison, glace vanille

Dame blanche

– Pana cotta coulis caramel

– Crumble poire vanille maison

– Fondant au chocolat

formule enfant

Menu Enfant

(Servi tous les jours et jusqu’à 10 ans)

Plat & Dessert & Boisson

 

Boisson

Sirop à l’eau Ou Jus de pomme fermier ou Coca-cola Ou Diabolo Ou Jus d’orange

Plat

Bâtonnets de poisson panés, frites
Ou Petits Filets de poulet panés, frites
Ou Pizza Bambino Jambon, fromage
Ou Steak haché (
cuisson unique bien cuit ), frites

Dessert

2 boules de glace au choix
Ou un cookie pépites chocolat blanc et noir, crème anglaise Ou Pom’pote

Ici, même les enfants peuvent manger sain avec des produits de qualité !
Coloriage et crayons de couleur offerts !

quatre cocktails

NOS COCKTAILS

S : Short drink (14 cl) / L : Long drink (20 cl)

Cocktails avec alcool

Mojito classique (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, eau gazeuse

Mojito fraise ou passion ou kiwi (L) :

Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, purée de fruit : framboise ou kiwi ou mangue, eau gazeuse

Americano (L) : Martini dry, Martini rouge, Martini blanc, Campari

Planter’s (L) : Rhum blanc, Rhum brun, Grand Marnier, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert

Honey Jack (S) : Jack Honey, jus de citron vert, jus de passion, purée de fraise

Cosmopolitan (S) : Vodka, Triple sec, jus de cranberry, jus citron vert

Matoury (L) : Rhum brun, purée de passion, jus d’ananas, sirop de vanille

Pina Colada (L) : Rhum blanc, purée de coco, jus d’ananas

Bye Bye Baby (L) : Vodka, jus de citron vert, purée de fruits rouges, crème de framboise

Ti Punch (S 4cl) : Rhum blanc 3 Rivières 4 cl, citron vert, sucre de canne

Kir Royal (S) : Crème au choix (fraise, banane, mûre, cassis, cerise, pêche, framboise, pamplemousse, mangue, violette) et Champagne (+2e)

Cocktails sans alcool

Virgin mojito classic (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin Mojito Framboise ou mangue ou kiwi (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de framboise ou kiwi ou mangue

Délice (L) : Purée de fraise, jus d’ananas, jus d’orange

Ile Vierge (L) : Purée de coco, jus de mangue, jus de passion, grenadine

Virgin colada (L) : Purée de coco, jus d’ananas

Hello Baby (L) : Purée de fruits rouges, jus de citron vert

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

 convient aux végétariens –  convient aux végétaliens

Horaires d'ouverture

DU DIMANCHE AU JEUDI
12h00 - 14h00

19h00 - 21h30

VENDREDI et SAMEDI
12h00 - 14h00

19h00 - 22h30

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Contactez-nous et nous répondrons à vos questions !

 

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