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 convient aux végétariens –  convient aux végétaliens

entrées

 

Velouté de légumes

Servi avec croûtons et crème fraiche

Frites au cheddar

Frites maison, sauce cheddar maison et oignons frits

Pizzettina du Loft

Base pâte à pizza, garniture aux choix :

Sauce tomate, mozzarella, merguez, olives noires OU crème, mozzarella, jambon cuit, fromage à raclette OU sauce tomate, légumes grillés, roquette, crème balsamique

Farandole de beignets

Bouchées camembert, beignets de courgette, potatoes pops, sauce barbecue

 

Saumon fumé

Fines tranches de saumon fumé Label Rouge, citron, beurre demi-sel et toasts de pain grillé

 

Plateau Affiné

Jambon cru, pavé au poivre, saucisson à l’ail, jambon cuit, emmental, cornichons et beurre demi-sel

 

Camembert entier roti

Camembert entier au lait cru AOP rôti, lardons et croûtons

 

Foie gras entier

Foie gras de canard entier, toasts de pain brioché et confit d’oignon

SALADES

 

Salade César

Salade, tomates cerise, émincé de poulet, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, croûtons, sauce césar

 

Salade Veggie – Vegan

Salade, roquette, falafels de pois chiche, légumes grillés, champignons frais, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique

 

Salade de chèvre chaud et magret fumé

Deux toasts de chèvre chaud, crème, miel, sur un lit de salade verte, tomates cerise, magret de canard fumé, vinaigrette aux 3 vinaigres

 

Salade du Périgord

Salade, tomates cerise, gésiers de volaille, magret de canard fumé, potatoes pops, noix, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique

 

Côté montagne

Toute notre charcuterie est tranchée sur place par nos équipes.

 

Fondue camembert

Camembert fondu, pavé au poivre, jambon cuit, jambon cru, saucisson à l’ail, croûtons, cornichons, pommes grenaille, sauce ciboulette, salade verte

 

Fondue montagnarde

Fromage à raclette fondu, pavé au poivre, jambon cuit, jambon cru, saucisson à l’ail, croûtons, cornichons, pommes grenaille, sauce ciboulette, salade verte

 

Méga fondue

Fromages fondus séparément : Camembert et fromage à raclette, pavé au poivre, jambon cuit, jambon cru, saucisson à l’ail, croûtons, cornichons, pommes grenaille, sauce ciboulette, salade verte

 

 

 

Pâtes fraîches et risotto

 

Tagliatelles carbonara

Tagliatelles fraîches, lardons fumés, crème fraîche, jaune d’œuf cru, Parmigiano Reggiano DOP

 

Tagliatelles pesto vert

Tagliatelles fraîches, basilic, pignons, huile d’olive

 

Tagliatelles normandes

Tagliatelles fraîches, émincé de poulet, crème fraîche, champignons, persillade

 

Tagliatelles au saumon fumé

Tagliatelles fraîches, saumon fumé, crème fraîche, Parmigiano Reggiano DOP

 

Tagliatelles à la truffe et aux champignons

Tagliatelles fraîches, sauce à la crème parfumée à la truffe, champignons de Paris, copeaux de parmesan Reggiano AOP et perles de truffe

 

Risotto de Saint-Jacques

Risotto crèmeux, noix de Saint-Jacques

Burger frite le loft saint marcel
Burger frite le loft saint marcel
Burger frite le loft saint marcel

BURGERS “MAISON”

 

Burger Saint-Marcellois

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, cornichons, roquette, sauce burger, Cheddar

 

Burger Savoyard

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, fromage à raclette, jambon cru, roquette, crème fraîche, cornichons

 

Burger du Périgord

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, tranche de foie gras entier, magret de canard fumé, sauce crémeuse aux champignons, roquette

 

Burger Normand

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, roquette, sauce échalotes, camembert de Normandie fondu

 

Burger Caballero

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, bacon, œuf à cheval, emmental, sauce barbecue

 

Burger Londonien

Bun’s du boulanger, 100 % filet de cabillaud pané, tomate fraîche, sauce tartare, roquette

 

Burger Végétarien 

Bun’s du boulanger, steak végétal (haricots rouges, maïs, courgettes et poivrons rouges), tomate fraîche, chèvre, roquette, crème, miel

 

Burger Monza 

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, gorgonzola frais, oignons rouges, tomate fraiche, sauce gorgonzola, roquette

PIZZAS “MAISON”

Nos pizzas sont réalisées avec des produits du terroir provenant de producteurs et commerçants locaux.

Notre pâte à pizza et notre sauce tomate sont faites « maison ».

Base Tomate

 

Margarita 

Sauce tomate, mozzarella, basilic

 

Reine

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires

 

Alpine

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, lardons

 

Végétarienne 

Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique

 

Calzone Classique

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, bacon, œuf

 

Breakfast

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, bacon, œuf

 

Calzone orientale

Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons rouges, olives noires, œuf, salade verte, tomates cerise

 

Pizza du Chef

Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poulet, oignons rouges, persillade

 

Base Crème

Fermière

Sauce Normande aux champignons, mozzarella, émincé de filet de poulet, persillade

 

Pizza du Loft

Crème fraîche, mozzarella, magret de canard fumé, foie gras de canard entier, champignons frais, roquette, crème balsamique

 

4 fromages 

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, olives noires

 

Savoyarde

Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, jambon cuit

 

Chèvre-Miel 

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette

 

Basse-Cour

Crème fraîche, mozzarella, poulet oignons rouges, poitrine fumée

 

Pesto

Crème fraîche, mozzarella, pesto vert maison, jambon sec, tomates cerise, pignons

 

Au Saumon Fumé

Crème fraîche, saumon fumé, citron, roquette

 

Campione

Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, oignons rouges, persillade, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, roquette, crème balsamique

 

Calzone rustique

Crème fraîche, mozzarella, camembert, poitrine fumée

 

Normande

Crème fraîche, mozzarella, camembert, jambon cru et jambon cuit

 

VIANDES

 

Escalope de poulet Sauce normande

Escalope de poulet, crème, champignons, persillade, servie avec frites maison

 

Steak haché de bœuf “Black ANGUS” à cheval avec Bacon

Haché de bœuf 140 g, bacon et œuf à cheval, servi avec frites maison

 

Entrecôte des Eleveurs

Entrecôte de bœuf 300g, servie avec frites maison, beurre maître d’hôtel, fleur de sel

 

Blanquette de veau

Servie avec riz 3 saveurs

 

Choucroute

Chou cuisiné, saucisses de Francfort, poitrine fumée, jambon cuit, saucisson à l’ail, pommes grenaille

 

Parmentier de canard

Servi avec salade verte

 

Andouillette 5A de Gacé

Andouillette de Gacé 150g, servie avec frites maison

 

Faux-filet de boeuf

Faux-filet de bœuf 180g, servi avec frites maison

 

Jarret de porc à la bière

Jarret de porc cuisiné à la bière, servi avec frites maison

 

Accompagnement : Frites maison, frites au cheddar ( +1 €), haricots verts, riz 3 saveurs, tagliatelles fraîches, salade verte fraîche Sauces : Poivre, échalote, tartare, barbecue, gorgonzola
 

POISSONS

 

Fish & Chips

100 % filet de cabillaud, servi avec des frites maison et sauce tartare maison

 

Pavé de saumon au romarin

Pavé de saumon cuit en papillote avec julienne de légumes, tomate, romarin, huile d’olive, servi avec riz 3 saveurs

 

Filet de bar, sauce crustacés

Filet de bar poêlé et cuit à l’unilatéral, sauce crustacés, servi avec du riz 3 saveurs

 

Filet de dorade royale à la provençale

Filet de dorade royale cuit en papillote, huile d’olive, brunoise de légumes, servi avec du riz 3 saveurs

 

DESSERTS

 

Assiette de fromages

Camembert, chèvre, emmental, beurre demi-sel, salade verte et noix

 

Mousse au chocolat

 

Crème brûlée vanille bourbon

 

Riz au lait

Servi avec une tuile aux amandes et coulis de caramel

 

Fondant au chocolat

Un fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille et crème anglaise

 

Fondant au caramel

Un fondant au caramel servi avec une boule de glace caramel au beurre salé, coulis de caramel

 

Tarte au citron meringuée

 

Brioche perdue

Tranche de brioche, boule de glace caramel beurre salé, coulis de caramel beurre salé

 

Crumble Poire Nutella

Nutella, poire fondante, crumble maison et glace vanille

 

Tiramisu classique

 

Profiteroles du Loft

2 profiteroles maison, choux fourrés de glace, amandes effilées

(parfum au choix : vanille, chocolat ou pistache), chocolat chaud maison et crème fouettée

 

Mille-feuille pommes caramélisées

 

Café ou thé gourmand

Café, thé ou chocolat chaud accompagné de 4 mini desserts :

Profiterole Maison (Parfum au choix : vanille, chocolat ou pistache), crème brûlée vanille, mousse au chocolat, 2 macarons

 

Champagne gourmand

Une coupe de champagne servie avec 2 macarons

GLACES

 
 

2 boules de glace ou sorbet au choix

Crème glacée : Vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, barbe à papa, crème cookie

Sorbet : Framboise, citron, fraise

 

Dame blanche

3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée

 

Liégeois

Chocolat ou caramel ou café ou fraise
2 boules de glace et sauce en fonction du parfum choisi, 1 boule de glace vanille, crème fouettée

 

Coupe Fruits rouges

3 boules de glace : 2 fraise, 1 framboise, coulis fruits rouges, crème fouettée

 

Coupe Barbe à papa

3 boules de glace Barbe à papa, lait concentré sucré, coulis de fruits rouges et de la barbe à papa

 

Banana split

1 banane entière, 3 boules de glace : vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat chaud, crème fouettée

 

Coupe Caramel beurre salé

3 boules de glace : 3 caramel beurre salé, lait concentré sucré, coulis de caramel beurre salé, cacahuètes concassées, crème fouettée

 

Coupe « Cookie Gourmand »

3 boules de glace : 3 crème cookies, cookie aux pépites de chocolat, coulis chocolat, crème fouettée

 

Milk shake

Milk Shake Fraise

Purée de fraise, fraises, glace vanille, lait

Milk Shake Vanille

Glace vanille, extrait de vanille, lait

Milk Shake Barbe à papa

Glace barbe à papa, lait, nuage de barbe à papa

LES MENUS

Menu Tray

Plateau repas, pour un gain de temps !
(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)

Plat & Dessert

Plat au choix

– Plat du jour

– Pizza du moment

– Poulet rôti, frites

– 2 saucisses de Francfort, frites

– Salade de chèvre chaud avec lardons

Dessert au choix

– Mousse au chocolat

– Cookie aux pépites de chocolat, crème anglaise

– Café madeleine

– Pana Cotta coulis fruits rouges

– Dessert du moment

– Assiette de camembert (salade, beurre demi-sel)

 

Menu Midi Semaine

(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)

 

Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
 
 

Entrée au choix

– Assiette de charcuterie

– Salade de chèvre chaud avec lardons

– Velouté de légumes

– Frites cheddar, salade verte

Plat au choix

– Steack haché Black Angus, frites

– Escalope de poulet, sauce normande, frites

– Pizza Reine ou Fermière

– Tagliatelles carbonara

– Burger Londonien (Fish & Chips)

– Salade César

Dessert au choix

–  Fondant au chocolat

–  Crème brûlée

–  Riz au lait

–  1 profiterole maison (glace au choix : vanille, chocolat ou pistache)

–  Assiette de camembert (salade, beurre demi-sel)

 

Menu du Loft

(Tous les soirs et le week-end, hors jour férié)

 

Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert

 

 

Entrée au choix

– Assiette de charcuterie

– Salade de chèvre chaud avec lardons

– Assiette de saumon fumé

– Velouté de légumes

– Frites au cheddar

Plat au choix

– Faux-filet 180g, frites

– Burger Saint-Marcellois, frites

– Salade César

– Pizza Reine, Fermière, Savoyarde ou Alpine

– Tagliatelles saumon fumé

Dessert au choix

– Fondant au chocolat, glace vanille

– Liégeois parfum au choix

– 2 Profiteroles maison (glace au choix : Vanille, chocolat ou pistache)

– Crème brûlée vanille

– Assiette de camembert (salade, beurre demi-sel)

 

 

 

Menu Enfant

(Servi tous les jours et jusqu’à 10 ans)

Plat & Dessert & Boisson

 

Boisson

Sirop à l’eau Ou Jus de pomme fermier ou Coca-cola Ou Diabolo Ou Jus d’orange

 

Plat

Bâtonnets de poisson panés, frites maison Ou Petits Filets de poulet panés, frites maison Ou Pizza Bambino Jambon, fromage Ou Tagliatelles au jambon

 

Dessert

Mister Freeze (Fraise, Cola, Framboise, Orange) Ou un cookie aux pépites de chocolats
Ou Pom’pote

 

Ici, même les enfants peuvent manger sain avec des produits de qualité !
Coloriage et crayons de couleur offerts !

 

NOS COCKTAILS

S : Short drink (14 cl) / L : Long drink (20 cl)

à base de rhum

Mojito classique (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, eau gazeuse

Mojito framboise ou litchi ou passion (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, purée de fruit : framboise ou litchi ou passion, eau gazeuse

Caipirinha classique (L) : Citron vert, sucre de canne, rhum brésilien

Caipirinha framboise ou litchi ou passion (L) : Citron vert, sucre de canne, rhum brésilien, pulpe de fruit : framboise ou litchi ou passion

Mai Tai (L) : Rhum blanc, rhum brun, jus d’orange, jus d’ananas, orgeat, grenadine

Planter’s (L) : Rhum blanc, rhum brun, grand marnier, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron

Pina colada (L) : Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas

Marie-Galante (L) : Rhum blanc, pulpe de banane, jus de cranberry, sirop de fraise

Ti Punch (S 4cl) : Rhum blanc 3 Rivières 4 cl, citron vert, sucre de canne

à base de whisky

Whisky sour (S) : Whisky, jus de citron, sucre

Manhattan (S) : Crown royal, martini rouge, angostura

La Havane (L) : Crown royal, liqueur de banane, jus d’ananas, limonade

Whiskyto (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, liqueur de framboise, crown royal, canada dry

Irish Coffee : Whisky irlandais, sucre de canne, café, crème fouettée

à base de vodka

Blue lagoon (S) : Vodka, jus de citron, curaçao bleu

Bye bye baby (L) : Vodka, jus de citron, purée de fraise, crème de framboise

Cosmo (S) : Vodka, jus de cranberry, cointreau, jus de citron vert

Cassia de Java (L) : Vodka, crème de pêche, orange, ananas, cranberry

à base de gin

Bella Ciao (L) : Gin, crème de pamplemousse, pulpe de pêche, jus de citron vert, angostura

Passionata (S) : Gin, sirop de vanille, pulpe de passion, jus de passion

L’Eclipse (L) : Purée de litchie, gin, jus de poire, crème de fraise

à base de téquila

Marguarita (S) : Téquila, jus de citron, cointreau, sel

Tequila Sunrise (L) : Téquila, jus d’orange, grenadine

Betty Rose (L) : Téquila, sirop de rose, purée de betterave, jus de cranberry, schweppes

Teq’Paf (L) : Tequila 2 cl, citron, sel, schweppes indian tonic

à base de vin ou de cidre

Cidria (L) : Calvados, jus d’orange, jus de citron vert, cidre, fruits

Kir au vin blanc ou rouge ou rosé ou cidre (12 cl) : Crème au choix (fraise, framboise, mûre, cassis, cerise, pêche, pamplemousse, châtaigne, banane, mangue, violette)

Caipirinha de vino (S) : Cachaça, sucre de canne, jus de citron vert, vin rouge bio

Rosé pamplemousse (12 cl) : crème de pamplemousse, jus de pamplemousse, vin rosé

cocktails champagne

Mojito Champagne (S) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, champagne

Mojito framboise ou litchi ou passion (S) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, champagne, pulpe de framboise ou litchi ou passion

Kamasutra (S) : Crème de poire, eau de vie de framboise, angostura, champagne

Pomelo (S) : Crème de fraise des bois, jus de pamplemousse, champagne

Kir Royal (S) : parfum au choix Crème de fraise, banane, mûre, cassis, poire, framboise, pamplemousse, champagne

cocktails sans alcool

Délice (L) : Purée de fraise, jus d’ananas et jus d’orange

Apple mint (L) : Jus de pomme, ginger ale, menthe fraiche

Virgin mojito (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin Mojito framboise ou litchi ou passion (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse, pulpe de framboise ou litchi ou passion

Virgin colada (L) : Pulpe de coco, jus d’ananas

Iles vierges (L) : Pulpe de coco, coulis de mangue, jus de mangue, jus de passion, grenadine

Virgin Betty Rose (L) : Sirop de rose, purée de betterave, jus de cranberry, schweppes

Hello Baby (L) : Sirop de framboise, coulis de fruits rouges, jus de citron vert

Orange is the new black (L) : Pulpe de pêche, jus de pamplemousse, schweppes ginger ale

Dona Mara (L) : Pulpe de passion, jus de poire, jus de cranberry

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

 convient aux végétariens –  convient aux végétaliens

Horaires d'ouverture

DU LUNDI AU DIMANCHE
Le midi de 11h45 à 14h

DU DIMANCHE AU JEUDI
Le soir de 19h à 22h

DU VENDREDI AU SAMEDI
Le week-end soir de 18h45 à 23h00

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02 32 21 68 21

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