Découvrez le menu été...

 

english

 convient aux végétariens –  convient aux végétaliens

plateau affine
foie gras

entrées

Frites au cheddar

Frites maison, sauce Cheddar maison et oignons frits

Brickettes du Loft x4

Feuilles de brick, garnies d’une farce de légumes et d’une farce au boeuf, salade, sauce tomate maison

 

Assiette italienne

Tomates cerise, billes de mozzarella, jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), basilic frais, huile d’olive, crème balsamique

Plateau Affiné

Jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), saucisson sec, chorizo, jambon cuit, comté (AOP affiné 8 mois), cornichons et beurre demi-sel

Farandole de beignets

Beignets de Mozzarella, beignets de courgette, frites de patate douce, sauce barbecue

 

Saumon fumé

Fines tranches de saumon fumé Label Rouge, citron, beurre demi-sel et toasts de pain grillé

Foie gras entier maison

Foie gras de canard entier fait maison, toasts de pain brioché et confit d’oignon

salade cesar
salade du terroir
salade oslo

SALADES

 

Salade César

Salade, tomates cerise, émincé de poulet pané, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, croûtons, sauce césar

 

Salade du pêcheur

Salade, tomates cerise, avocat, émietté de crabe, crevettes, sauce blanche

Salade Veggie – Vegan

Salade, roquette, brickettes légumes, légumes grillés, avocat, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique

 

 

Salade Oslo

Salade, tomates cerise, avocat, saumon fumé, suprêmes de pamplemousse, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres

Salade italienne

Salade, tomates cerise, billes de mozzarella, bruschetta sauce tomate, jambon Serrano (SGT affiné 9 mois)

Salade de chèvre chaud et magret fumé

Deux toasts de chèvre chaud, crème, miel, sur un lit de salade verte, tomates cerise, lardons fumés, vinaigrette aux 3 vinaigres

soupe de fraises
 

VEGAN  

 

Les entrées

Petite salade vegan

Salade, roquette, brickette légumes, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique

 

Pizzettina du Loft

Sauce tomate, légumes grillés, roquette, crème balsamique

 

Farandole de beignets

Beignets de courgette, brickettes légumes, frites de patate douce, sauce tomate

Les Plats

 

Pizza Vegan

Sauce tomate, légumes grillés, champignons frais, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique

Salade Vegan

Salade, roquette, brickettes légumes, avocat, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique

 

Burger Vegan

Bun’s du boulanger, steak végétal (haricots rouges, maïs, tomate, courgettes et poivrons rouges), avocat, tomates fraîches, sauce tomate, oignons rouges, roquette

 

Les Desserts

 

2 Boules de glace vegan

Parfums : fraise, vanille

 

Soupe de fraise

Soupe de fraises et sa boule de glace vegan à la fraise, menthe fraîche

 

Mi-cuit chocolat Vegan

Servi avec sa boule de glace vanille vegan

tagliatelles au saumon
tagliatelles italiennes

Pâtes fraîches

 

Linguines carbonara

Linguines, lardons fumés, crème fraîche, jaune d’œuf cru, Parmigiano Reggiano DOP

Linguines au saumon fumé

Linguines, saumon fumé, crème fraîche, Parmigiano Reggiano DOP

 

Linguines chorizo

Linguines, crème de parmesan, chorizo, Parmigiano Reggiano DOP

 

Linguines italiennes

Linguines, sauce tomate, billes de mozzarella, tomates cerise, jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), basilic frais

burger froid

BURGERS « MAISON »

 

Burger Saint-Marcellois

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140 g haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, cornichons, roquette, sauce burger, cheddar

 

Burger Savoyard

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140 g haché façon bouchère, fromage à raclette, jambon cru (SGT affiné 9 mois), roquette, crème fraîche, cornichons

 

Burger Normand

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140 g haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, roquette, sauce échalotes, camembert de Normandie fondu

 

Burger Chorizo

Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140 g haché façon bouchère, comté (AOP affiné 8 mois), chorizo grillé, crème de chorizo, roquette

 

Burger d’été (froid)

Bun’s du boulanger, saumon fumé, crevettes, avocat, oignons rouges, tomates cerise, roquette, sauce blanche

PIZZAS « MAISON »

Nos pizzas sont réalisées avec des produits du terroir provenant de producteurs et commerçants locaux.

Notre pâte à pizza et notre sauce tomate sont faites « maison ».

Base Tomate

 

Margarita 

Sauce tomate, mozzarella, basilic

 

Reine

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires

 

Pizza du Chef

Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poulet, oignons rouges, persillade

 

Alpine

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, lardons, persillade

 

Calzone Classique

Sauce tomate, origan, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, salade verte, tomates cerise

 

Végétarienne 

Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique

 

Italienne

Sauce tomate, mozzarella, billes de mozzarella, jambon cru (SGT affiné 9 mois), tomates cerise, roquette, basilic frais, crème balsamique

 

Orientale

Sauce tomate, mozzarella, merguez, oignons rouges, poivrons, olives noires

pizza madras
pizza saumon
pizza italienne

Base Crème

Fermière

Sauce Normande aux champignons, mozzarella, émincé de filet de poulet, persillade

 

Galinette

Crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, poulet mariné moutarde miel

 

4 fromages 

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, olives noires

 

Savoyarde

Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, jambon cuit, pommes de terre

 

Chèvre-Miel 

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette  

 

Au Saumon Fumé

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, citron, roquette

 

Normande

Crème fraîche, mozzarella, camembert, jambon cuit, jambon cru (SGT affiné 9 mois), pommes de terre, oignons rouges

 

barbecue ete
poulet sauce normande
 

VIANDES

 

Barbecue de l’été

Mix de grillades, minimum 500 g de viande 1 merguez, bavette 140 g, brochette de poulet mariné moutarde miel, chorizo grillé et poitrine fumée servi avec frites maison, poivrons grillés, salade et tomates cerise, sauce barbecue

 

Entrecôte des Eleveurs

Entrecôte de bœuf 250 g, servie avec frites maison, beurre maître d’hôtel, fleur de sel

 

 

Brochette de poulet mariné moutarde miel

Brochette 300 g servie avec frites maison

 

Faux-filet de bœuf

Faux-filet de bœuf 180 g, servi avec frites maison

 

Andouillette 5A de Gacé

Andouillette de Gacé 150 g, servie avec frites maison  

 

Escalope de poulet Sauce normande

Escalope de poulet, crème, champignons, persillade, servie avec frites maison

 

Steak haché de bœuf « Black ANGUS » à cheval avec Bacon

Haché de bœuf 140 g, bacon et œuf à cheval, servi avec frites maison

 

 

Accompagnement : Frites maison, frites au cheddar ( +1 €), légumes grillés, riz 3 saveurs, salade verte fraîche, linguines.

Sauces : Poivre, échalote, tartare, barbecue, gorgonzola.

pave de saumon
brochette de poisson

POISSONS

 

Pavé de saumon sauce au beurre blanc

Pavé de saumon cuit en papillote, huile d’olive, tomates cerise, sauce au beurre blanc, servi avec riz 3 saveurs 

 

Filet de dorade royale à la provençale

Filet de dorade royale cuit en papillote, huile d’olive, brunoise de légumes, servi avec du riz 3 saveurs

 

Fish & Chips

100 % filet de cabillaud, servi avec des frites maison et sauce tartare

cafe gourmand
 
 

DESSERTS

 

Flan pâtissier

Profiteroles du Loft

2 profiteroles maison, choux fourrés de glace vanille, amandes effilées, chocolat chaud maison et crème fouettée

Crème brûlée vanille bourbon

 

 

Fondant au chocolat

Un fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille et crème anglaise

Brioche perdue

Tranche de brioche, boule de glace caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé

 

Crumble poire Nutella

Nutella, poire fondante, crumble maison et glace vanille

 

Carpaccio d’ananas

Fines tranches d’ananas frais, nappées de coulis passion, menthe fraîche, glace passion

Tarte Tatin

Servie avec une boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé

Millefeuille du Loft Fruits rouges

Soupe de fraises

Soupe de fraises et sa boule de glace à la fraise, tuile aux amandes, menthe fraîche

Café, thé ou chocolat gourmand

Café, thé ou chocolat chaud accompagné de 4 mini desserts : Profiterole Maison, brioche perdue, verrine pomme crumble, soupe de fraises

coupe exotique
coupe barbe a papa

GLACES

 
2 boules de glace ou sorbet au choix

Crème glacée : Vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, nougat Sorbet : citron, fraise, framboise, coco, passion, mangue

Dame blanche

3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée

Liégeois

Chocolat ou caramel ou café ou fraise 2 boules de glace et sauce en fonction du parfum choisi, 1 boule de glace vanille, crème fouettée

 

Coupe fruits rouge

3 boules de glace: 2 fraise, 1 framboise, coulis fruits rouges, fraises fraîches, crème fouettée

 

Banana Split

1 banane entière, 3 boules de glace : vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat chaud, crème fouettée

Coupe Bounty

3 boules de glace : 2 coco, 1 chocolat, sauce chocolat, noix de coco râpée, morceaux de Bounty, crème fouettée

Coupe Caramel beurre salé

3 boules de glace caramel beurre salé, lait concentré sucré, coulis de caramel beurre salé, cacahuètes concassées, crème fouettée

 

 

 

LES MENUS

meal tray

 

Menu Tray

Plateau repas, pour un gain de temps !
(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)

Plat & Dessert

Plat au choix

– Plat du jour

– Pizza du moment

– Brochette de poulet mariné moutarde miel, frites

– Salade de chèvre chaud avec lardons

– Steak haché, frites

Dessert au choix

– Dessert du moment

– Un café et sa demi-brioche perdue

– Fromage blanc, sucre

– Verrine fraises chantilly

– Cookie pépites chocolat blanc et noir, crème anglaise

 

Menu Midi Semaine

(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)

 

Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
 

Entrée au choix

– Assiette de charcuterie

– Brickettes, salade

– Demi-avocat, émietté de crabe

– Beignets de Mozzarella, salade

– Salade, lardons, rösti gratiné comté

Plat au choix

– Escalope de poulet, sauce normande, frites

– Bavette 140 g, frites

– Pizza 4 fromages ou Pizza Reine

– Fish & Chips

– Salade César

Dessert au choix

– Dessert du jour

– Tarte Tatin, glace vanille

– 2 boules de glace, chantilly

– 1 profiterole maison

– Carpaccio d’ananas, glace passion

 

Menu du Loft

(Tous les soirs et le week-end, hors jour férié)

 

Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert

Entrée au choix

– Assiette de charcuterie

– Brickettes, salade

– Salade de chèvre chaud avec lardons

– Assiette de saumon fumé

– Demi avocat, émietté de crabe

Plat au choix

– Burger Saint-Marcellois, frites

– Faux filet 180 gr, frites

– Pizza Reine ou 4 fromages ou Chèvre miel ou Orientale

– Linguines saumon fumé

– Brochette de poulet mariné moutarde miel, frites

Dessert au choix

– Tarte Tatin, glace vanille

– Liégeois parfum au choix

– Fondant chocolat, glace vanille

– Crème brûlée vanille

– Carpaccio d’ananas, glace passion

 

 

 

 

Menu Enfant

(Servi tous les jours et jusqu’à 10 ans)

Plat & Dessert & Boisson

 

Boisson

Sirop à l’eau Ou Jus de pomme fermier

Ou Coca-cola Ou Diabolo Ou Jus d’orange

Plat

Bâtonnets de poisson panés, frites

Ou Petits Filets de poulet panés, frites

Ou Pizza Bambino Jambon, fromage

Ou Steack haché (cuisson unique bien cuit ), frites

Dessert

Timbale vanille fraise ou vanille chocolat

Ou un cookie pépites chocolat blanc et noir, crème anglaise

Ou Pom’pote

ou fromage blanc, sucre

 

Ici, même les enfants peuvent manger sain avec des produits de qualité !
Coloriage et crayons de couleur offerts !

 

cocktails

NOS COCKTAILS

S : Short drink (14 cl) / L : Long drink (20 cl)

Cocktails avec alcool

Mojito classique (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, eau gazeuse

Mojito framboise ou passion ou kiwi (L) :

Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, purée de fruit : framboise ou kiwi ou passion, eau gazeuse

Americano (L) : Martini dry, Martini rouge, Martini blanc, Campari

Bonbon bubbly (S) : Vodka, jus de citron vert, sirop de barbe à papa, limonade

Matoury (L) : Rhum brun, purée de passion, jus d’ananas, sirop de vanille

Pina Colada (L) : Rhum blanc, purée de coco, jus d’ananas

Tequila Sunrise (L) : Téquila, jus d’orange, grenadine

Planter’s (L) : Rhum blanc, Rhum brun, Grand Marnier, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert

Ti Punch (S 4cl) : Rhum blanc 3 Rivières 4 cl, citron vert, sucre de canne

Kir Royal (S) : Crème au choix (fraise, banane, mûre, cassis, cerise, pêche, châtaigne, framboise, pamplemousse, mangue, violette) et Champagne

Cocktails sans alcool

Virgin mojito classic (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin Mojito Framboise ou passion ou kiwi (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de framboise ou kiwi ou passion

Virgin colada (L) : Purée de coco, jus d’ananas

Hello Baby (L) : Purée de fruits rouges, jus de citron vert

Monkey (L) : Sirop de kiwi, jus de pomme, jus de passion, purée de banane

Love (L) : Purée de fraise, jus de passion, jus d’ananas

 

 

Love (L) : Purée de fraise, jus de passion, jus d’ananas

Baila (L) : Purée de banane, jus de mangue, jus d’ananas, sirop de grenadine

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

 convient aux végétariens –  convient aux végétaliens

Horaires d'ouverture

DU LUNDI AU DIMANCHE
Le midi de 11h45 à 14h

DU DIMANCHE AU JEUDI
Le soir de 19h à 22h

DU VENDREDI AU SAMEDI
Le week-end soir de 18h45 à 23h00

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Contactez-nous et nous répondrons à vos questions !

 

02 32 21 68 21