Découvrez le menu hiver...
english
convient aux végétariens – 
convient aux végétaliens
entrées
Frites au cheddar
Frites maison, sauce Cheddar maison et oignons frits
Brickettes du Loft x4
Feuilles de brick, garnies d’une farce de légumes et d’une farce au boeuf, salade, sauce tomate maison
Fondue à partager
Fromage à raclette fondu, croûtons, cornichons, Jambon Serrano (SGT affiné 9 mois)
Plateau Affiné
Jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), saucisson sec, chorizo, jambon cuit, comté (AOP affiné 8 mois), cornichons et beurre demi-sel
Farandole de beignets
Bouchées camembert panées, accras de morue, frites de patate douce, sauce barbecue
Saumon fumé
Fines tranches de saumon fumé Label Rouge, citron, beurre demi-sel et toasts de pain grillé
Foie gras entier maison
Foie gras de canard entier fait maison, toasts de pain brioché et confit d’oignon
SALADES
Salade César
Salade, tomates cerise, émincé de poulet pané, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, croûtons, sauce césar
Salade Normande
Salade, tomates cerise, oignons rouges, camembert gratiné, bouchées camembert panées, morceaux de pomme, vinaigrette aux 3 vinaigres
Salade de chèvre chaud et lardons fumés
Deux toasts de chèvre chaud, crème, miel, sur un lit de salade verte, tomates cerise, lardons fumés, vinaigrette aux 3 vinaigres
Salade Veggie – Vegan
Salade, roquette, brickettes légumes, légumes grillés, champignons, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique
CÔTÉ MONTAGNE
Fondue Camembert
Camembert fondu, saucisson sec, jambon cuit, jambon cru, chorizo, croûtons, cornichons, pommes grenaille, salade verte
Fondue Montagnarde
Fromage à raclette fondu, saucisson sec, jambon cuit, jambon cru, chorizo, croûtons, cornichons, pommes grenaille, salade verte
Méga Fondue
Fromages fondus séparément : Camembert et fromage à raclette, saucisson sec, jambon cuit, jambon cru, chorizo, croûtons, cornichons, pommes grenaille, salade verte
Les entrées
Petite salade vegan
Salade, roquette, brickette légumes, légumes grillés, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique
Pizzettina du Loft
Sauce tomate, légumes grillés, roquette, crème balsamique
Farandole de beignets
Beignets de courgette, brickettes légumes, frites de patate douce, sauce tomate
Les Plats
Pizza Vegan
Sauce tomate, légumes grillés, champignons frais, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique
Salade Vegan
Salade, roquette, brickettes légumes, légumes grillés, champignons, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique
Tortelloni Quinoa Spinach
Pâtes farcies Quinoa et épinard, sauce tomate et petits légumes grillés
Burger Vegan
Bun’s du boulanger, steak végétal (haricots rouges, maïs, tomate, courgettes et poivrons rouges), champignons, tomates fraîches, sauce tomate, oignons rouges, roquette
Les Desserts
2 Boules de glace vegan
Parfums : fraise, vanille
Salade de fruits d’hiver
Mi-cuit chocolat Vegan
Servi avec sa boule de glace vanille vegan
Linguines carbonara
Linguines, lardons fumés, crème fraîche, jaune d’œuf cru, Parmigiano Reggiano DOP
Linguines au saumon fumé
Linguines, saumon fumé, crème fraîche, Parmigiano Reggiano DOP
Linguines chorizo
Linguines, crème de chorizo, chorizo grillé, Parmigiano Reggiano DOP
Linguines Saint-jacques
Linguines, crème fraîche, ail, ciboulette, Saint-Jacques snackées, Parmigiano Reggiano DOP
Burger Saint-Marcellois
Bun’s du boulanger, steak « des Éleveurs » haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, cornichons, roquette, sauce burger, cheddar
Burger Savoyard
Bun’s du boulanger, steak « des Éleveurs » haché façon bouchère, fromage à raclette, jambon cru (SGT affiné 9 mois), roquette, crème fraîche, cornichons
Burger Normand
Bun’s du boulanger, steak « des Éleveurs » haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, roquette, sauce échalotes, camembert de Normandie fondu
Burger Chorizo
Bun’s du boulanger, steak « des Éleveurs » haché façon bouchère, comté (AOP affiné 8 mois), chorizo grillé, crème de chorizo, roquette
BBB (Black Bacon Burger)
Black Bun’s, steak «des Éleveurs» haché façon bouchère, poitrine fumée, confit d’oignons, puit de sauce cheddar fondu, oignons crispy, sauce burger, roquette
Margarita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires
Pizza du Chef
Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poulet, oignons rouges, persillade
Parma
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, coppa, roquette
Breakfast
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, bacon, œuf
Calzone Classique
Sauce tomate, origan, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, salade verte, tomates cerise
Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique
Lombarde
Sauce tomate, mozzarella, coppa, gorgonzola, roquette
Orientale
Sauce tomate, mozzarella, merguez, oignons rouges, poivrons, olives noires
Base Crème
Fermière
Sauce Normande aux champignons, mozzarella, émincé de filet de poulet, persillade
Calabre
Crème fraîche, mozzarella, coppa, chèvre, champignons, courgettes
4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, olives noires
Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, jambon cuit, pommes de terre
Honey
Crème fraîche, mozzarella, poulet mariné moutarde miel, abricot rôti au miel, tomates cerise, roquette
Chèvre-Miel
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette
Au Saumon Fumé
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, courgettes, tomates cerise, ciboulette, citron, roquette
Normande
Crème fraîche, mozzarella, camembert, jambon cuit, jambon cru (SGT affiné 9 mois), pommes de terre, oignons rouges
VIANDES
Escalope de poulet Sauce normande
Escalope de poulet, crème, champignons, persillade, servie avec frites maison
Steak haché de bœuf des éleveurs à cheval avec Bacon
Haché de bœuf, bacon et œuf à cheval, servi avec frites maison
Filet mignon de porc sauce chasseur
Sauce chasseur : lardons, champignons, vin rouge servi avec pommes grenaille
Andouillette 5A de Gacé
Andouillette de Gacé 150 g, servie avec frites maison
Pavé de boeuf mariné au poivre
Pavé de boeuf 150 g, servi avec frites maison
Brochettes de poulet mariné moutarde miel
Brochette 240 g servie avec frites maison
Faux-filet de bœuf
Faux-filet de bœuf 180 g, servi avec frites maison
Entrecôte des Eleveurs
Entrecôte de bœuf 250 g, servie avec frites maison, beurre maître d’hôtel, fleur de sel
Accompagnement : Frites maison, frites au cheddar ( +1 €), légumes grillés, riz 3 saveurs, salade verte fraîche, linguines.
Sauces : Poivre, échalote, tartare, barbecue, gorgonzola.
POISSONS
Fish & Chips
100 % filet de cabillaud, servi avec des frites maison et sauce tartare
Filet de dorade royale à la provençale
Filet de dorade royale cuit en papillote, huile d’olive, brunoise de légumes, servi avec du riz 3 saveurs
Risotto de Saint-Jacques
Saint-Jacques snackées, servies avec son risotto crémeux, copeaux de parmesan Reggiano AOP
DESSERTS
Tiramisu
Aumônière
Compotée pomme-poire, feuille de brick, crème mascarpone vanillée, coulis caramel, boule de glace vanille
Crème brûlée vanille bourbon
Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille et crème anglaise
Brioche perdue
Tranche de brioche, boule de glace caramel beurre salé, coulis caramel beurre salé
Crumble poire Nutella
Nutella, poire fondante, crumble maison et glace vanille
Tarte Tatin
Servie avec une boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé
Assiette de fromage
Camembert, chèvre, comté, beurre demi-sel, salade verte
Abricots rôtis au miel
Abricots rôtis au miel, sablé croquant et mousse mascarpone vanillée
Profiteroles du Loft
2 profiteroles maison, choux fourrés de glace vanille, amandes effilées, chocolat chaud maison et crème fouettée
Café, thé ou chocolat gourmand
Café, thé ou chocolat chaud accompagné de 4 mini desserts : Profitérole, brownie, verrine abricot mousse vanille, mini tiramisu
GLACES
Crème glacée : Vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, pâte à tartiner, marron glacé
Sorbet : citron, fraise, framboise, mandarine
Dame blanche
3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée
Liégeois
Chocolat ou caramel ou café ou fraise 2 boules de glace et sauce en fonction du parfum choisi, 1 boule de glace vanille, crème fouettée
Coupe brownies
3 boules de glace : 2 boules chocolat, 1 boule pâte à tartiner, Nutella, morceaux de brownies, crème fouettée
Banana Split
1 banane entière, 3 boules de glace : vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat chaud, crème fouettée
Coupe Marron glacé
3 boules de glace : 1 boule vanille, 2 boules marron glacé, crème de marron, marrons, crème fouettée
Coupe Abricot
3 boules de glace : 1 boule vanille, 2 boules mandarine, morceaux d’abricots rôtis au miel, crème fouettée, amandes effilées
Coupe Caramel beurre salé
3 boules de glace caramel beurre salé, lait concentré sucré, coulis de caramel beurre salé, cacahuètes concassées, crème fouettée
Plat au choix
– Plat du jour
– Pizza du moment
– Brochette de poulet mariné mourtarde miel, frites
– Salade de chèvre chaud avec lardons
– Fish & Chips, frites
Dessert au choix
– Dessert du moment
– Un café et son demi-brownie
– Verrine pomme poire crumble caramel
– Verrine abricot, crème mascarpone vanillée, chantilly
– Cookie pépites chocolat blanc et noir, crème anglaise
Menu Midi Semaine
(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)
Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
Entrée au choix
– Assiette de charcuterie
– Brickettes, salade
– Bouchées camembert panées, salade
– Salade, chorizo grillé & parmesan
– Oeuf cocotte saumon
Plat au choix
– Escalope de poulet, sauce normande, frites
– Pavé de boeuf mariné au poivre, frites
– Linguines carbonara
– Pizza savoyarde ou Pizza orientale
– Filet mignon de porc, sauce chasseur, pommes grenaille
Dessert au choix
– Dessert du jour
– Tarte Tatin, glace vanille
– Brownie chocolat pécan, coulis caramel, glace vanille
– 1 profiterole maison
– Verrine abricot, crème mascarpone vanillée, chantilly
Menu du Loft
(Tous les soirs et le week-end, hors jour férié)
Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
Entrée au choix
– Oeuf cocotte saumon
– Brickettes, salade
– Salade de chèvre chaud avec lardons
– Assiette de saumon fumé
– Salade, chorizo grillé & parmesan
Plat au choix
– Filet mignon de porc, sauce chasseur, pommes grenaille
– Faux filet 180 gr, frites
– Linguines Chorizo
– Pizza fermière ou pizza Parma
– Brochette de poulet mariné moutarde miel, frites
Dessert au choix
– Tarte Tatin, glace vanille
– Liégeois parfum au choix
– Brownie chocolat pécan, coulis caramel, glace vanille
– 1 profiterole maison
– Verrine abricot, crème mascarpone vanillée, chantilly
Nouveau ! Menu MEZZO MEZZO
Demi-pizza avec salade composée & Dessert
Demi-Pizza
Reine / Végétarienne / Fermière / Savoyarde / Orientale / 4 fromages
Dessert
– Fondant au chocolat, glace vanille, crème anglaise
– Tarte tatin et sa boule glace vanille
– 2 boules de glace, crème fouettée
Menu Enfant
(Servi tous les jours et jusqu’à 10 ans)
Plat & Dessert & Boisson
Boisson
Sirop à l’eau Ou Jus de pomme fermier ou Coca-cola Ou Diabolo Ou Jus d’orange
Plat
Bâtonnets de poisson panés, frites
Ou Petits Filets de poulet panés, frites
Ou Pizza Bambino Jambon, fromage
Ou Steak haché (cuisson unique bien cuit ), frites
Dessert
Timbale vanille fraise ou vanille chocolat
Ou un cookie pépites chocolat blanc et noir, crème anglaise
Ou Pom’pote
Ici, même les enfants peuvent manger sain avec des produits de qualité !
Coloriage et crayons de couleur offerts !
NOS COCKTAILS
S : Short drink (14 cl) / L : Long drink (20 cl)
Cocktails avec alcool
Mojito classique (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, eau gazeuse
Mojito framboise ou mangue ou kiwi (L) :
Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, purée de fruit : framboise ou kiwi ou mangue, eau gazeuse
Americano (L) : Martini dry, Martini rouge, Martini blanc, Campari
Planter’s (L) : Rhum blanc, Rhum brun, Grand Marnier, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert
Honey Jack (S) : Jack Honey, jus de citron vert, jus de passion, purée de fraise
Cosmopolitan (S) : Vodka, Triple sec, jus de cranberry, jus citron vert
Matoury (L) : Rhum brun, purée de passion, jus d’ananas, sirop de vanille
Pina Colada (L) : Rhum blanc, purée de coco, jus d’ananas
Bye Bye Baby (L) : Vodka, jus de citron vert, purée de fruits rouges, crème de framboise
Ti Punch (S 4cl) : Rhum blanc 3 Rivières 4 cl, citron vert, sucre de canne
Kir Royal (S) : Crème au choix (fraise, banane, mûre, cassis, cerise, pêche, framboise, pamplemousse, mangue, violette) et Champagne (+2e)
Cocktails sans alcool
Virgin mojito classic (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
Virgin Mojito Framboise ou mangue ou kiwi (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de framboise ou kiwi ou mangue
Délice (L) : Purée de fraise, jus d’ananas, jus d’orange
Ile Vierge (L) : Purée de coco, jus de mangue, jus de passion, grenadine
Virgin colada (L) : Purée de coco, jus d’ananas
Hello Baby (L) : Purée de fruits rouges, jus de citron vert
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
convient aux végétariens – convient aux végétaliens
Horaires d'ouverture
DU LUNDI AU DIMANCHE
Le midi de 11h45 à 14h
DU DIMANCHE AU JEUDI
Le soir de 19h à 22h
DU VENDREDI AU SAMEDI
Le week-end soir de 18h45 à 23h00
