Découvrez le menu été...
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convient aux végétariens – 
convient aux végétaliens
entrées
Frites au cheddar
Frites maison, sauce cheddar maison et oignons frits
Pizzettina du Loft
Base pâte à pizza, garniture au choix :
Sauce tomate, mozzarella, billes de mozzarella, tomates cerise, jambon Serrano (SGT affiné 9 mois)
OU crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette
OU sauce tomate, légumes grillés, roquette, crème balsamique
Farandole de beignets
Bouchées camembert, beignets de courgette, frites de patate douce, sauce barbecue
Plateau Affiné
Jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), saucisson sec, chorizo, jambon cuit, comté, cornichons et beurre demi-sel
Saumon fumé
Fines tranches de saumon fumé Label Rouge, citron, beurre demi-sel et toasts de pain grillé
Foie gras entier maison
Foie gras de canard entier fait maison, toasts de pain brioché et confit d’oignon
SALADES
Salade du Périgord
Salade, tomates cerise, gésiers de volaille, magret de canard fumé, rösti, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique
Salade César
Salade, tomates cerise, émincé de poulet pané, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, croûtons, sauce césar
Salade du terroir
Salade, tomates cerise, jambon cru (AOP affiné 9 mois), jambon cuit, lardons, röstis gratinés au comté
Salade du pêcheur
Salade, tomates cerise, avocat, émietté de crabe et crevettes, sauce blanche
Salade Veggie – Vegan
Salade, roquette, falafels de pois chiche, avocats, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique
Salade Oslo
Salade, tomates cerise, avocat, saumon fumé, suprêmes de pamplemousse, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres
Salade de chèvre chaud et magret fumé
Deux toasts de chèvre chaud, crème, miel, sur un lit de salade verte, tomates cerise, magret de canard fumé, vinaigrette aux 3 vinaigres
Les entrées
Petite salade vegan
Salade, roquette, falafels de pois chiche, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres, crème balsamique
Pizzettina du Loft
Sauce tomate, légumes grillés, roquette, crème balsamique
Farandole de beignets
Beignets de courgette, falafels de pois chiches, frites de patate douce, sauce tomate
Les Plats
Pizza Vegan
Sauce tomate, légumes grillés, morceaux de falafels aux pois chiches, champignons frais, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique
Salade Vegan
Salade, roquette, falafels de pois chiche, avocat frais, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, vinaigrette aux 3 vinaigres crème balsamique
Burger Vegan
Bun’s du boulanger, steak végétal (haricots rouges, maïs, tomate, courgettes et poivrons rouges), avocat, tomates fraîches, sauce tomate, oignons rouges, roquette
Les Desserts
2 Boules de glace vegan à la fraise
Parfums : fraise, mangue
Soupe de fraises
Soupe de fraise et sa boule de glace vegan à la fraise, menthe fraîche
Carpaccio d’ananas
Fines tranches d’ananas frais, nappées de coulis passion, menthe fraîche, glace vegan mangue
Tagliatelles carbonara
Tagliatelles fraîches, lardons fumés, crème fraîche, jaune d’œuf cru, Parmigiano Reggiano DOP
Tagliatelles au saumon fumé
Tagliatelles fraîches, saumon fumé, crème fraîche, Parmigiano Reggiano DOP
Tagliatelles à la truffe et aux champignons
Tagliatelles fraîches, sauce à la crème parfumée à la truffe, champignons de Paris, copeaux de parmesan Reggiano AOP et perles de truffe
Tagliatelles italiennes
Tagliatelles fraîches, sauce tomate, billes de mozzarella, tomates cerise, jambon Serrano (SGT affiné 9 mois), basilic frais
Burger Saint-Marcellois
Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, tomate fraîche, oignons rouges, cornichons, salade verte, sauce burger, Cheddar
Burger Savoyard
Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, fromage à raclette, jambon cru, salade verte, crème fraîche, cornichons
Burger du Périgord
Bun’s du boulanger, steak haché 150g, tranche de foie gras entier, magret de canard fumé, sauce crémeuse aux champignons, salade verte
Burger Normand
Bun’s du boulanger, steak haché 150g, tomate fraîche, oignons rouges, salade verte, sauce échalotes, camembert de Normandie fondu
Burger Caballero
Bun’s du boulanger, steak haché «Black Angus» 140g haché façon bouchère, bacon, œuf à cheval, emmental,
sauce sweet chili, salade verte
Burger Londonien
Bun’s du boulanger, 100 % filet de cabillaud pané, tomate fraîche, sauce tartare, salade fraîche
Burger Végétarien
Bun’s du boulanger, steak végétal (haricots rouges, maïs, courgettes et poivrons rouges), tomate fraîche, chèvre, roquette, crème, miel
Burger Italien
Bun’s du boulanger légèrement toasté, sauce tomate fraîche, Burrata, tomate fraîche, roquette, poivrons, courgettes, basilic, huile d’olive
Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires
Pizza du Chef
Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poulet, saucisse de veau, oignons rouges
Chimichurri
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, tomates cerise, sauce chimichurri
Margarita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Calzone Classique
Sauce tomate, origan, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, salade verte
Calzone Orientale
Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poivrons, oignons rouges, olives noires, œuf, salade verte
Breakfast
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, bacon, œuf
Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, tomates cerise, oignons rouges, roquette, basilic, crème balsamique
Andalouse
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons grillés
Valtellina
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette, Parmigiano Reggiano DOP
Burrata
Sauce tomate, burrata AOP, tomates cerise, roquette, basilic, huile d’olive, crème balsamique
Base Crème
Fermière
Sauce Normande aux champignons, mozzarella, émincé de filet de poulet, persillade
Pizza du Loft
Crème fraîche, mozzarella, magret de canard fumé, foie gras de canard entier, roquette, crème balsamique
4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, copeaux de parmesan Reggiano AOP, olives noires
Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, jambon cuit
Chèvre-Miel
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, roquette
Jurassienne
Crème fraîche, mozzarella, comté, lardons, oignons rouges
Campione
Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, oignons rouges, persillade, copeaux de parmesan Reggiano AOP, roquette, crème balsamique
Au Saumon Fumé
Crème fraîche, saumon fumé, citron, roquette
Normande
Crème fraîche, mozzarella, camembert, jambon cru et jambon cuit
VIANDES
Barbecue de l’été
Mix de grillades, minimum 500 gr de viande : 2 merguez, 2 saucisses aux herbes, brochette de poulet mariné curry, chorizo grillé et poitrine fumée servi avec frites maison, poivron grillé, salade et tomates cerise, sauce barbecue
Entrecôte des Eleveurs
Entrecôte de bœuf 300g, servie avec frites maison, beurre maître d’hôtel, fleur de sel
Brochette de poulet mariné curry
Brochette de bœuf, poitrine de porc fumée (150 gr) servie avec frites maison
Faux-filet de bœuf
Faux-filet de bœuf 200g, servi avec frites maison
Andouillette 5A de Gacé
Andouillette de Gacé 150g, servie avec frites maison
Escalope de poulet Sauce normande
Escalope de poulet, crème, champignons, persillade, servie avec frites maison
Steak haché de bœuf « Black ANGUS » à cheval avec Bacon
Haché de bœuf 140 g, bacon et œuf à cheval, servi avec frites maison
Accompagnement : Frites maison, frites au cheddar ( +1 €), haricots verts, riz 3 saveurs, tagliatelles fraîches, salade verte fraîche
Sauces : Poivre, échalote, tartare, barbecue, gorgonzola
POISSONS
Pavé de saumon au romarin
Pavé de saumon cuit en papillote avec julienne de légumes, tomate, romarin, huile d’olive, servi avec riz 3 saveurs
Brochette de poisson
Brochette de poisson 300g cuite à la plancha en papillote : dos de cabillaud, saumon Label Rouge, Julienne ou Thon (selon arrivage), poivrons, servie avec riz 3 saveurs et sauce au beurre blanc
Gambas sautées à l’ail et au persil
Gambas cuites sautées à l’ail et au persil, servies avec frites maison
Filet de bar, crème à la citronnelle
Filet de bar poêlé et cuit à l’unilatéral, crème à la citronnelle, servi avec du riz 3 saveurs
Fish & Chips
100 % filet de cabillaud, servi avec des frites maison et sauce tartare maison
DESSERTS
Assiette de fromages
Camembert, chèvre, comté, beurre salé, salade verte et noix
Profiteroles du Loft
2 choux maison fourrés de glaces artisanales (parfum au choix : Vanille, noisette ou pistache), chocolat chaud maison et crème fouettée
Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille et crème anglaise
Fondant au caramel
Un fondant au caramel servi avec une boule de glace caramel au beurre salé, coulis de caramel
Soupe de fraises au Champagne
Soupe de fraises et sa boule de glace artisanale à la fraise, tuile aux amandes, menthe fraîche, champagne
Carpaccio d’ananas
Fines tranches d’ananas frais nappé coulis passion, glace et perles de fruits de la passion
Pizza Calzone Nutella Banane
(prévoir 10 à 15 min. de préparation)
Pizza Pommes citron et amandes grillées
Compote, pomme cuite, cassonade, citron, amandes grillées
Tiramisu Fruits rouges
Mascarpone vanille, coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat maison
Crème brûlée vanille bourbon
Brioche perdue
Une tranche de brioche, une boule de glace caramel beurre salé, coulis de caramel beurre salé
Millefeuille du Loft Fruits rouges
Crumble poire Nutella
Nutella, poire fondante, crumble maison et glace vanille
Café ou thé gourmand
Champagne gourmand
Une coupe de champagne servie avec 3 macarons
GLACES
2 boules de glace ou sorbet au choix
Crème glacée classique : Vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé
Crème glacée spéciale : barbe à papa, crème cookie cheesecake fruits rouges
Sorbet : Framboise, citron, fraise, fruits de la passion
Dame blanche
3 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée
Liégeois
Chocolat ou caramel ou café ou fraise 2 boules de glace et sauce en fonction du parfum choisi, 1 boule de glace vanille, crème fouettée
Coupe Fruits rouges
3 boules de glace : 2 fraise, 1 framboise, éclats de meringue, coulis fruits rouges, crème fouettée
Coupe Barbe à papa
3 boules de glace : 2 Barbe à papa, 1 vanille, coulis fruits rouges et de la barbe à papa
Banana split
1 banane entière, 3 boules de glace : vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat chaud, crème fouettée
Coupe Douceur
3 boules de glace : 3 cheesecake fruits rouges, coulis fruits rouges, fraises, morceaux de crumble, crème fouettée
Coupe Caramel beurre salé
3 boules de glace : 2 caramel beurre salé, 1 vanille, lait concentré sucré, coulis de caramel, cacahuètes concassées, crème fouettée
Coupe « Cookie Gourmand »
3 boules de glace, 3 crèmes cookie, cookie aux 3 chocolats, coulis noisette, crème fouettée
Milk shakes
Milk Shake Fraise
Purée de fraise, fraises, glace vanille, lait
Milk Shake Banane
Banane, glace vanille, lait
Milk Shake Vanille
Glace vanille, extrait de vanille, lait
Milk Shake Beurre de cacahuète
Glace vanille, cacahuètes, beurre de cacahuète, lait
Milk Shake Barbe à papa
Glace barbe à papa, lait, nuage de barbe à papa
Plat au choix
– Plat du jour
– Pizza du moment
– Fish & Chips
– Poulet rôti, frites
– Steak haché «Black Angus», frites
– Salade de chèvre chaud avec lardons
Dessert au choix
– Mousse au chocolat maison
– Cookie aux 3 chocolats, crème anglaise
– Café macaron (café et 3 macarons)
– Fromage blanc, coulis fruits rouges
– Dessert du moment
– Assiette de fromage (camembert, salade, beurre salé)
Menu Midi Semaine
(Le midi, uniquement du lundi au vendredi, hors jour férié)
Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
Entrée au choix
– Assiette de charcuterie
– Salade de chèvre chaud avec lardons
– Melon jambon cru
– Demi avocat garni au fromage frais et thon
– Gaspacho d’été (tomate, basilic), croûtons à l’ail
Plat au choix
– Brochette de boeuf, frites
– Escalope de poulet, sauce normande, frites
– Pizza Reine ou Savoyarde ou Chèvre miel
– Salade César
– Burger Londonien, frites
Dessert au choix
– Fondant au chocolat
– Pana cotta, coulis fruits rouges
– 1 profiterole maison (glace au choix : vanille, chocolat ou pistache)
– 2 Boules de glace
– Carpaccio d’ananas, glace passion
– Assiette de fromage (camembert, salade, beurre salé)
Menu du Loft
(Tous les soirs et le week-end, hors jour férié)
Entrée & Plat OU Plat & Dessert
Entrée & Plat & Dessert
Entrée au choix
– Assiette de charcuterie
– Salade de chèvre chaud avec lardons
– Assiette de saumon fumé
– Demi avocat garni au fromage frais et thon
– Carpaccio de bresaola
Plat au choix
– Faux-filet 200g, frites
– Burger Saint-Marcellois, frites
– Salade César ou Salade fraicheur
– Pizza Saumon fumé ou Chimichurri ou Chèvre miel ou Reine
– Pavé de saumon au romarin, riz 3 saveurs
Dessert au choix
– Liégeois (parfum au choix)
– 2 Profiteroles maison (glace artisanale au choix : Vanille, chocolat ou pistache)
– Crème brûlée vanille
– Brioche perdue
– Carpaccio d’ananas, glace passion
– Assiette de fromages
Menu Enfant
(Servi tous les jours et jusqu’à 10 ans)
Plat & Dessert & Boisson
Boisson
Sirop à l’eau ou Jus de pomme fermier 20 cl ou Coca-cola 20 cl ou Diabolo ou Jus d’orange
Plat
Bâtonnets de poisson panés, frites maison ou Petits Filets de poulet panés, frites maison ou Pizza Bambino Jambon fromage ou Tagliatelles au jambon
Dessert
Mister Freeze (Fraise, Cola, Framboise, Orange) ou un cookie aux 3 chocolats
ou Pom’pote
Ici, même les enfants peuvent manger sain avec des produits de qualité !
Coloriage et crayons de couleur offerts !
NOS COCKTAILS
S : Short drink (14 cl) / L : Long drink (20 cl)
à base de rhum
Mojito classique (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, eau gazeuse
Mojito framboise ou litchi ou passion (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, purée de fruit : framboise ou litchi ou passion, eau gazeuse
Caipirinha classique (L) : Citron vert, sucre de canne, rhum brésilien
Caipirinha framboise ou litchi ou passion (L) : Citron vert, sucre de canne, rhum brésilien, pulpe de fruit : framboise ou litchi ou passion
Mai Tai (L) : Rhum blanc, rhum brun, jus d’orange, jus d’ananas, orgeat, grenadine
Planter’s (L) : Rhum blanc, rhum brun, grand marnier, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron
Pina colada (L) : Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
Marie-Galante (L) : Rhum blanc, pulpe de banane, jus de cranberry, sirop de fraise
Ti Punch (S 4cl) : Rhum blanc 3 Rivières 4 cl, citron vert, sucre de canne
à base de whisky
Whisky sour (S) : Whisky, jus de citron, sucre
Manhattan (S) : Crown royal, martini rouge, angostura
La Havane (L) : Crown royal, liqueur de banane, jus d’ananas, limonade
Whiskyto (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, liqueur de framboise, crown royal, canada dry
Irish Coffee : Whisky irlandais, sucre de canne, café, crème fouettée
à base de vodka
Blue lagoon (S) : Vodka, jus de citron, curaçao bleu
Bye bye baby (L) : Vodka, jus de citron, purée de fraise, crème de framboise
Cosmo (S) : Vodka, jus de cranberry, cointreau, jus de citron vert
Cassia de Java (L) : Vodka, crème de pêche, orange, ananas, cranberry
à base de gin
Bella Ciao (L) : Gin, crème de pamplemousse, pulpe de pêche, jus de citron vert, angostura
Passionata (S) : Gin, sirop de vanille, pulpe de passion, jus de passion
L’Eclipse (L) : Purée de litchie, gin, jus de poire, crème de fraise
à base de téquila
Marguarita (S) : Téquila, jus de citron, cointreau, sel
Tequila Sunrise (L) : Téquila, jus d’orange, grenadine
Betty Rose (L) : Téquila, sirop de rose, purée de betterave, jus de cranberry, schweppes
Teq’Paf (L) : Tequila 2 cl, citron, sel, schweppes indian tonic
à base de vin ou de cidre
Cidria (L) : Calvados, jus d’orange, jus de citron vert, cidre, fruits
Kir au vin blanc ou rouge ou rosé ou cidre (12 cl) : Crème au choix (fraise, framboise, mûre, cassis, cerise, pêche, pamplemousse, châtaigne, banane, mangue, violette)
Caipirinha de vino (S) : Cachaça, sucre de canne, jus de citron vert, vin rouge bio
Rosé pamplemousse (12 cl) : crème de pamplemousse, jus de pamplemousse, vin rosé
cocktails champagne
Mojito Champagne (S) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, champagne
Mojito framboise ou litchi ou passion (S) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, rhum cubain, champagne, pulpe de framboise ou litchi ou passion
Kamasutra (S) : Crème de poire, eau de vie de framboise, angostura, champagne
Pomelo (S) : Crème de fraise des bois, jus de pamplemousse, champagne
Kir Royal (S) : parfum au choix Crème de fraise, banane, mûre, cassis, poire, framboise, pamplemousse, champagne
cocktails sans alcool
Délice (L) : Purée de fraise, jus d’ananas et jus d’orange
Apple mint (L) : Jus de pomme, ginger ale, menthe fraiche
Virgin mojito (L) : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
Virgin Mojito framboise ou litchi ou passion (L) : Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse, pulpe de framboise ou litchi ou passion
Virgin colada (L) : Pulpe de coco, jus d’ananas
Iles vierges (L) : Pulpe de coco, coulis de mangue, jus de mangue, jus de passion, grenadine
Virgin Betty Rose (L) : Sirop de rose, purée de betterave, jus de cranberry, schweppes
Hello Baby (L) : Sirop de framboise, coulis de fruits rouges, jus de citron vert
Orange is the new black (L) : Pulpe de pêche, jus de pamplemousse, schweppes ginger ale
Dona Mara (L) : Pulpe de passion, jus de poire, jus de cranberry
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
convient aux végétariens – convient aux végétaliens
Horaires d'ouverture
DU LUNDI AU DIMANCHE
Le midi de 11h45 à 14h
DU DIMANCHE AU JEUDI
Le soir de 19h à 22h
DU VENDREDI AU SAMEDI
Le week-end soir de 18h45 à 23h00
